Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается

Приготовить вкусный праздничный салат можно и не затратив много денег и сил. Консервированная сардина иваси прекрасно подходит для приготовления такого салата. Салат получается очень нежным и вкусным. Прежде чем подать салат с сардинами иваси к столу, дайте ему непременно хорошенько настояться.

 Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 250 гр.
  • яйца куриные — 3-4 шт.
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — 2-3 стебля
  • свежий укроп — пучок
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Как приготовить салат из фасоли:

Если есть возможность и остатки черствого хлеба, приготовьте сухарики сами, тем более, что много времени это не займет. По рецепту с нашего сайта вы можете приготовить хрустящие сухарики с разным вкусом буквально за 25 минут.

Читайте также:  Салат из черемши с яйцом и огурцом

Совет. Если в салат каждый раз добавлять разные сухарики, то и вкус готового блюда будет меняться: пробуйте, ищите лучшее (для себя) сочетание.

С консервированной в собственном соку фасоли сливаем всю жидкость (лучше откинуть ее на дуршлаг) и перекладываем в глубокий салатник.

Твердый сыр нарезаем на небольшие (я бы даже сказала маленькие) кубики.

Маринованный огурец нарезаем кубиками того же размера, что и сыр.

Отправляем сыр и огурец в миску с фасолью.

Салат с крабовыми палочками, 229 … Крабовый салат, 140 вкусных рецептов … Крабовый салат с огурцом — 70 рецептов …

Добавляем к остальным ингредиентам ржаные сухарики и один, пропущенный через пресс, зубчик чеснока.

Заправляем все майонезом, тщательно перемешиваем.

Совет. Для заправки салатов лучше всего использовать домашний майонез.

Готовый салат украшаем зеленью — и можно подавать на стол.

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Салат с крабовыми палочками и рисом: рецепт

Cалат с крабовыми палочками и рисом — изысканная и сытная закуска, которая подойдет как для праздничного меню, так и для будничных трапез. Это одно из тех блюд с необычным вкусом, которые можно приготовить из доступных продуктов.

Салат с крабовыми палочками: рецепт

Салат с крабовыми палочками отличается свежим и оригинальным вкусом. Несмотря на то что для заправки обычно используют майонез, он получается легким и вместе с тем сытным благодаря белкам в комбинации со свежими овощами и зеленью.

По-особому привлекателен такой салат из крабовых палочек зимой и ранней весной. Он питательный, вкусный и …бюджетный, потому что состоит из доступных и недорогих продуктов.

Оцените привлекательность рецепта, изучив набор ингредиентов:

  • крабовые палочки — 250 г;
  • консервированная кукуруза — ½ банки;
  • рис — ½ стакана;
  • лук — 1 шт.;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • сахар — ½ ч. л.;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • свежие огурцы — 1 шт.;
  • зелень (укроп и зеленый лук) — по 1 пучку.

Приправы (соль и перец) добавляйте в последнюю очередь, чтобы не пересолить и не сделать салат излишне острым.

Чтобы заправить салат с кукурузой, используйте домашний майонез или нежирный йогурт. Для этих целей понадобится 4–5 ст. л. такой заправки.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом

Технология приготовления салата с крабовыми палочками проста и необременительна для хозяйки, но требует определенных навыков и терпения, поскольку базовые ингредиенты придется крошить.

Итак, чтобы приготовить вкусный и питательный салат из крабовых палочек и кукурузы, выполните такие действия:

  1. Отварите яйца, переложите их в емкость с холодной водой. После охлаждения очистите и порежьте кубиками.
  2. Крабовые палочки нарежьте некрупными кусочками. Помните: все компоненты салата нужно нарезать так, чтобы в одной столовой ложке салата присутствовали все его ингредиенты.
  3. Лук очистите и мелко порубите. Залейте его кипятком и быстро слейте воду. Таким образом уберете излишнюю горечь и острый запах лука.
  4. Смешайте лимонный сок (уксус) с сахаром и замаринуйте в нем лук на 15–20 минут.
  5. Налейте в кастрюлю 2 стакана воды, доведите до кипения, посолите и высыпьте рисовую крупу. Отварите ее до готовности (приблизительно 15 минут). Слейте воду.
  6. Смешайте в миске яйца, крабовые палочки, рис, огурцы, маринованный лук, консервированную кукурузу.
  7. Порубите мелко зелень и добавьте к салату.
  8. Влейте майонез или йогурт и все хорошенько перемешайте.

Для подачи такого салата используйте красивую салатницу или разложите по специальным креманкам. Можете использовать небольшие тарталетницы. Выкладывайте в них салат непосредственно перед подачей, чтобы вафельная основа не размякла.

Салат с крабовыми палочками — достойная альтернатива оливье и сытным, но тяжелым мясным салатам. Сочетание легко усваиваемых белков (крабовые палочки, яйца) с огурцами и зеленью не перегрузит систему пищеварения, они усвоятся и подарят настоящее наслаждение гурманам.

Читайте также

Салат «Подарочек»Шоколадные кексикиКурица по-сычуаньскиСалат с мандаринами «Голубой огонёк»Пекинская капуста по-корейский быстрого приготовленияСлоеный салат «Лесная загадка»Волованы с красной икройРулетики с грибами «Постные»Блины с семгой и сыромРулетики из куриного филе с начинкойСалат «Новогодние часы»Холодец

Рис на гарнир «Солнечный»Мясо с беконом и сыромПростой и вкусный салат с фасольюПаштет из печени «Новогодний»Солянка с перловкой «Таежная»Куриный рулет с сыром и укропомБисквитный рулет с кремом «Зимнее полено»Лодочки с начинкой из тунцаРулет из курицы с гречкой и грибамиБлины с мясом и грибамиГлинтвейн из белого винаОвощное канапе с сыром фета

С фасолью и ветчиной

Ингредиенты: 2 свежих крепких огурца, по 180 г консервированной кукурузы и красной фасоли, 230 г куриной ветчины, половина пучка зеленого лука, соль.

  1. Ветчина избавляется от оболочки и нарезается мелким кубиком.
  2. Огурцы очищаются от твердой кожицы и произвольно шинкуются.
  3. Фасоль и кукуруза выкладываются на дуршлаг. С них должен полностью стечь рассол.
  4. Продукты перемешиваются и солятся. Заправлять их можно йогуртом или майонезом.
Читайте также:  Салат с кальмарами — самые вкусные рецепты

Оформляется салат с фасолью и ветчиной измельченным зеленым луком.

Салат «Мимоза» с сардиной и сыром

В этом варианте салата отсутствуют картофель и морковь, зато есть сыр и сливочное масло. С таким составом блюдо получается очень нежным.

Ингредиенты:

  • сыр твердый — 100-150 гр.;
  • яйца — 3 -4 шт.;
  • сардина консервированная — 1 банка;
  • лук — 1 шт. среднего размера;
  • сливочное масло — 50 гр.;
  •  майонез — 50-70 гр.;
  • зеленый лук — для украшения.

Готовим салат «Мимоза»:

Открываем консервы. Вынимаем рыбу и извлекаем из нее крупные косточки. Теперь с помощью вилки все измельчим до однородности.

Теперь мелко накрошим лук. Если вам лук не очень нравится в салатах, то его количество можно уменьшить.

Дошла очередь и до сыра. )) Натираем его на мелкой терке.

Отличительной особенностью данного кушанья является входящее в его состав сливочное масло. Этот ингредиент редко встретишь в салатах. Но здесь оно очень даже к месту. Кусочек масла натираем на мелкой терке.

Чтобы масло хорошо натиралось на терке его желательно перед приготовлением положить в морозильную камеру минуток на 10-15.

Мелко нарезаем зеленый лук. С его помощью мы украсим наш салатик.

Ну, а теперь приступим к сборке. Для придания более красивой формы блюду воспользуемся разъемной формой. На подходящее по размеру блюдо устанавливаем форму и выкладываем в нее первым слоем выкладываем белки. Смазываем их майонезом.

Далее укладываем в форму слой сыра. Хорошо его разравниваем.

Салат «Мимоза» с сардиной и сыром

Поверх сыра выложим консервы из рыбы.

Салат «Мимоза» с сардиной и сыром

Следующим слоем выкладываем лук. Его мы хорошенечко смазываем майонезом.

Салат «Мимоза» с сардиной и сыром

Сверху выкладываем сливочное масло. Для большей воздушности можно масло натереть прямо сверху на слой лука.

Теперь выкладываем последний ингредиент — желтки. И снимаем нашу форму.

Украшаем все зеленью и даем настояться. А теперь можно пробовать. Приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

—Цитатник

  • Все (25156)

Рецепт турецких лепешек «Гёзлеме» с начинкой из картофеля и двойной начинкой .

☑ Наивоздушный, утонченный, но не сложный торт от Екатерины-verdadedesabor (в.

Летний топ с цельнокроеным рукавом. Модель вяжется одной деталью, начиная от нижнего края

Нежный крем, напоминающий пломбир