Как сделать коктейль «Маргарита» – основные рецепты приготовления

Сегодня существует немало вариаций, в основе которых лежит коктейль «Маргарита» рецепт классического образца. Как готовят классически микс бармены и как сделать «Маргариту» самостоятельно в домашних условиях?

Ингредиенты для приготовления коктейль «Маргариты»

  1. Текила 30 мл
  2. Апельсиновый ликер Cointreau 15 мл
  3. Сок лайма (лимона) 30 мл
  4. Соль по вкусу
  5. Лед по вкусу

Для украшения:

  1. Долька лайма (лимона) по вкусу
Ингредиенты для приготовления коктейль

Приготовление коктейль «Маргариты»: 1 Готовим коктейль «Маргарита». Готовить коктейль мы будем при помощи шейкера. Для начала положим в него кубики льда, а затем добавим все остальные ингредиенты: текилу, апельсиновый ликер, свежевыжатый сок лайма. Слега посолим, закроем крышкой и тщательно взболтнём. 2 Подаём коктейль «Маргарита». Края бокала протираем соком лайма и через барное ситечко наливаем в него коктейль. На ситечке должны остаться осколки льда. Украшаем бокал дольками лайма или лимона. Приятного аппетита! Советы к рецепту

– — Если у вас нет шейкера, не беда, коктейль можно смешать при помощи ложки с длинной ручкой. Мешать необходимо не менее 20 секунд.

– — Также коктейль можно приготовить в блендере.

– — Вместо сока лайма можно использовать лимонный сок, правда, вкус коктейля немного измениться.

Пока нет комментариев Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ингредиенты для приготовления коктейль

Коктейль Маргарита

До сих пор достоверно неизвестно имя создателя самого популярного коктейля в мире. Его происхождение окутано множеством мифов и легенд. И в каждой стране по-разному смешивают ингредиенты, часто добавляя в рецепт свою уникальную изюминку.

Но основной состав коктейля Маргарита остается неизменен.

  • Это три части мексиканской текилы, две части ликера из апельсинов и одна часть сока  лайма, который можно заменить лимоном.
  • Ингредиенты взбивают вместе со льдом. Пьют легкий коктейль из специальных широких бокалов, которые предварительно охлаждают, смачивают ободок кислым соком и опускают в блюдце с крупинками соли.
  • Знойным летом многие экспериментируют, смешивая цитрусовый сок с клубничным, персиковым, дынным или ананасовым  соком. И делают ободок на бокале из тростникового сахара. Получается очень вкусно и освежающе.

Рецепт коктейля Маргарита не представляет собой ничего сложного, поэтому его нетрудно приготовить дома и удивить друзей оригинальным мексиканским изобретением.

Ингредиенты и как готовить

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Как делать коктейль Маргарита? Подготовьте необходимые ингредиенты. Нам понадобится текила, и не играет роли, какой марки она будет. Апельсиновый ликер предпочтительней Куантро — классический вариант этого ликера. Конечно, при необходимости можно заменить его и каким-то другим апельсиновым ликером, но это уже будет не совсем Маргарита. Из лайма нам понадобится только сок, поэтому вполне можно использовать и готовый сок лайма в фабричной упаковке.

  2. Шаг 2:

    Подготовьте бокал, хорошо помойте его, обсушите. Края бокала намочите и окуните в соль, чтобы по краю бортика осталась полосочка соли.

  3. Шаг 3:

    В чашу блендера положите немного льда. Его количество — на ваш вкус. Если вы хотите сохранить крепость напитка, то незачем его разбавлять водой пусть даже и в виде льда.

  4. Шаг 4:

    В эту же чашу влейте текилу.

  5. Шаг 5:

    Затем апельсиновый ликер.

  6. Шаг 6:

    И сок лайма. Если вы выжимаете сок непосредственно из лайма, предварительно помойте его в очень горячей воде или даже ошпарьте кипятком — так лайм отдаст гораздо больше сока. И не забудьте воспользоваться ситом — выжимайте сок через него, чтобы косточки не попали в напиток.

  7. Шаг 7:

    Пробейте все блендером.

  8. Шаг 8:

    Пропустите напиток через сито.

  9. Шаг 9:

    Женщинам коктейль подают с соломинкой. Калорийность одной порции – 280 калорий. Крепость – 24-25%.

Читайте также:  Безалкогольный глинтвейн: тёплые рецепты в домашних условиях

Историки единодушны в одном – коктейль назван в честь женщины с именем Маргарита. Но вот кем она была: местной знаменитостью или любимой женщиной автора напитка, осталось неизвестным.

Международная ассоциация барменов (IBA) предлагает смешивать ингредиенты в пропорции 7:4:3 (семь частей текилы, четыре апельсинового ликера и три части сока лайма).

Существуют и другие пропорции для смешивания:

В пропорции 2:3:1 (ликер — 33%, текила — 50%, сок — 17%)

В пропорции 1:3:1 (ликер — 20%, текила — 60%, сок — 20%)

В пропорции 1:1:1 (ликер — 33%, текила — 33%, сок — 33%)

Но исторически правильной считается пропорция 2:1:2.

«Маргариту» пьют небольшими глотками, предварительно подержав напиток во рту пару секунд, чтобы осталось долгое послевкусие. .

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Добавляй рецепты и получай денежные призы!Вижу ошибку в рецепте

Голубая Маргарита

Как сделать коктейль так, чтобы удивить гостей? Сделайте голубой вариант. Это довольно необычное и впечатляющее решение. А вкус, который получается при совмещении мексиканского алкоголя и специального ликёра Блю Кюрасао, также приятно удивит.

В состав коктейля по такой версии входят:

  • Серебряная текила – 10 частей.
  • Ликёр Блю Кюрасао – 3 части.
  • Лимонный сок – 6 частей.
  • Лёд.
  • Долька лайма.
  • Соль.

Процесс создания Маргариты в домашних условиях довольно лёгкое и занимает несколько минут. Для начала охладите бокал и нанесите соль по краям. Оставшиеся ингредиенты следует поместить в одну тару и тщательно перемешать. Напиток необходимо перелить в стакан и украсить кусочком цитруса. Чтобы сделать его необычнее, соль можно окрасить в синий или зелёный оттенок.

Коктейль Маргарита история

Точных фактов о том кто создал, где и когда – нет. Круг поиска истока появления напитка сужается во времени – середина ХХ века (30-40 года), место (между Штатами и Мексикой), а главный герой всех версий – девушка по имени Маргарита.

Среди нескольких десятков рассказов выделяют несколько:

  • В Акапулько представительница аристократического общества Маргарита Сеймс, в своем поместье устроила светское мероприятие. Решив удивить гостей, она придумала сложный алкогольный напиток на основе текилы (до наших времен он дошел как классический вариант), который подносили в необычных бокалах. Вкус и подача коктейля покорила присутствующих. Среди приглашенных был владелец сети отелей «Hilton». Напиток назвали в честь создательницы Маргариты. Сначала его распространили по всей сети, затем спрос разошелся по всему миру.
  • Романтичная легенда. В одном из баров молодая симпатичная посетительница заказала коктейль под названием «Магнолия», который готовится на основе Куантро, шампанского, Бренди и яичного желтка. Бармен Хоррер Карлос засмотрелся на девушку и прослушал заказ. На слуху остался только первый ингредиент заказанного напитка. Тогда бармен, чтобы не ударить в грязь лицом, соединил французский апельсиновый ликер с текилой и соком лимона – интерпретировал как новинку, которая в результате понравилась девушке по имени Маргарита…
Читайте также:  Коктейли с коньяком: лучшие рецепты в домашних условиях

С имбирным сиропом и яблоком

Необычайно вкусный фруктовый напиток получается, когда его делают на текиле и имбирном сиропе. Жидкости усиливают аромат друг друга и облагораживают коктейль. Сначала охлаждают посуду и украшают ее «инеем» из соли или сахара – по желанию.

Компоненты яблочно-имбирной Маргариты:

  • Лайм – 20 г.
  • Зеленое яблоко – 60 г.
  • Текила серебряная – 50 мл.
  • Сироп имбирный – 15 мл.
  • Сок яблочный – 25 мл.
  • Кубики льда – общим весом 200 г.

Сначала в шейкер наливают текилу, яблочный сок и сироп имбирный. Затем вводят сок, выжатый из четвертинки лайма (лимона), и добавляют доверху лед. Напиток хорошенько взбивают, переливают в охлажденный бокал и украшают веером из свежего яблока. Чтобы фруктовая мякоть не темнела, ее обрызгивают соком лайма.

«Вишневая Маргарита»

Подготовьте:

  • текилы – 50 мл
  • сока лайма/лимона – 40 мл
  • апельсиновый ликер – 15 мл
  • вишня без косточек/черешня (размятая ложкой) – 20-30 гр. (10 шт.)
  • вишневый сироп — 30 мл
  • кубики льда – 8 шт.
  • соль или сахар, или их смесь 1:1 (для украшения бокала)

Аналогично готовится «Маргарита» из абрикоса, персика, дыни, банана, малины, мандарина, манго и т.п. Стоит только вместо вишневого пюре взять такое же количество пюре из этих фруктов, а вишневый сироп заменить сахарным или фруктовым. Коктейли можно готовить и без сиропа.

Так же вместо фруктового пюре можно взять гранатовый или яблочный сок

Клубничная «Маргарита»

Этот коктейль отличается потрясающим вкусом. Он относится к категории сезонных напитков, хотя можно попытаться приготовить его из замороженных ягод.

Ингредиенты. Для одной порции коктейля понадобится:

  • текила – 50 мл;
  • куантро – 30 мл;
  • лайм – 1/2 штуки;
  • клубника – 5 ягод;
  • сахар –25 граммов;
  • кубики льда.

Подготовьте бокал, окуните его кромку в воду или лимонный сок, затем опустите в тарелку с сахаром. Таким образом вы получите сладкую кайму на ободке бокала. Подготовьте клубнику, промойте и очистите. Выдавите сок из половины лайма. Поместите все ингредиенты, включая лед, в шейкер. После перемешивания у вас получится нежно–розовая клубничная масса, похожая по консистенции на снег. Выложите ее в бокал, украсьте свежий ягодкой и веточкой мяты.

«Маргарита» – коктейль освежающий, нежный на вкус. Клубничная «Маргарита» отличается более мягким и легким вкусом от традиционного варианта. Коктейль создает романтическое, приподнятое настроение. Крепость напитка составляет около 20 градусов, он не приторно-сладкий, его одинаково любят и мужчины и женщины. По причине присутствия свежего сока алкоголь в напитке практически не ощущается.

Попробуйте ароматный напиток, и вы поймете, почему миллионы людей на всех континентах любят его в течение многих десятилетий.

Коктейль Маргарита

Этот классический коктейль Вы найдете в меню практически любого бара или ресторана. Вкус текилы оттенен цитрусовым вкусом других ингредиентов, а соль — изюминка этого коктейля — делает вкус лайма не столь резким, каким он мог бы быть, оставляя после себя только утоляющий жажду цитрусовый вкус.

Коктейль Маргарита

Компоненты

 Текила — 30 мл,Сок лайма или лимона — 30 мл,Апельсиновый ликер Cointreau — 15 мл,

Коктейль Маргарита

Колотый лед

Читайте также:  Коктейли «Кир» и «Кир Рояль» — залечь на дно в брюте

Приготовление

Коктейль Маргарита

Украсить коктейль можно долькой лайма или край бокала для коктейлей. Насыпьте на тарелку соль и окуните в нее бокал, стряхните лишнюю соль, чтоб на кромке оказался тонкий соленый текилу, сок лайма и Куантро в шейкер с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте напиток в заготовленный бокал.

Существует много вариаций на тему «Маргариты». Например, можно придать напитку экзотически голубой цвет, использовав голубой «Кюрасао» вместо ликера «Куантро»; или же можно создать разноцветные фруктовые версии, такие как «Манго Маргарита» (с мякотью манго), «Малиновая Маргарита» (со свежей малиной) и «Персиковая Маргарита» (с мякотью персика); или делать более сложные вариации, такие как «Замороженная Маргарита» с небольшим количеством дробленого льда и сахарного сиропа.

Коктейль Маргарита

Кол-во блоков: 15 | Общее кол-во символов: 19994Количество использованных доноров: 6Информация по каждому донору:

  1. : использовано 4 блоков из 14, кол-во символов 8187 (41%)
  2. : использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 612 (3%)
  3. -koktejli/: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 378 (2%)
  4. -margarita/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2501 (13%)
  5. -domashnyaya-margarita: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 896 (4%)
  6. -tekiloj/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 7420 (37%)

Вариации Маргариты

Кроме классического рецепта коктейля Маргарита существуют и другие, не менее популярные ее виды, которые можно при желании приготовить:

  • Голубая маргарита;
  • Розовая или клубничная и др.

А также в состав этого алкогольного напитка могут входить любые свежевыжатые соки, которые будут альтернативной заменой лимоновому или лаймовому фрешу.

Маргарита — это 100% женский напиток, который нежно растекается по всему телу, даря волшебное ощущение нежности и свежести. Также это истинный напиток романтиков, если вы хотите создать более интимную обстановку, то этот алкогольный коктейль вам в этом прекрасно поможет.

Если вы решили сделать его в домашних условиях, стоит обратить внимание на то, что для этого алкогольного напитка существует уникальный одноименный бокал. По традиции край этого бокала украшаются солью, однако, если вам не по вкусу такой дизайн, то соль можно заменить сахаром или вообще не украшать края. Правильно пить такой напиток небольшими глотками, таким образом вы сможете ощутить всю вкусовую палитру.

Обратите внимание, что для приготовления этого классического коктейля в домашних условиях необходимо использовать в составе коктейля Маргарита только качественные ингридиенты — свежевыжатые соки и элитный алкоголь.

Рецепты коктейля Маргарита

Так как же готовят напиток Маргарита? Классическая Маргарита станет вишенкой на торте каждого праздника и вечеринки, а также прекрасно подойдет и для романтического ужина на двоих. Вкус этого коктейля не приторно-сладкий, в отличие от многих других алкогольных коктейлей и именно по этой причине он нравится и дамам, и мужчинам. 20% алкоголя быстро и приятно опьяняют, однако, за счет таких ингридиентов, как сок и ликер, вкус алкоголя не ощущается.

Для приготовления 3 различных видов этого коктейля понадобится всего лишь 3 ингредиента! Так что при желании, вы сможете легко приготовить коктейль в домашних условиях.

​Как приготовить коктейль Маргарита классический

Для приготовления этого легкого летнего напитка существует следующий состав:

  1. Серебряная текила — 50 мл;
  2. Лайм — 2 шт;
  3. Ликер апельсиновый — 25 мл;
  4. Сахарный сироп — 10 мл;
  5. Соль для украшения бокала;
  6. Кубики льда — 150 г.