22 лучших рецепта смузи для похудения в домашних условиях

Если вы придерживаетесь вегетарианства или веганства, то этот рецепт вам точно придется по нраву! Попробуйте приготовить дома вкусный веганский смузи. Такой напиток также можно сделать всем худеющим и людям, которые придерживаются правильного или диетического питания.

Зачем добавлять жиры?

Если выпить перемолотые в блендере горсть кейла, брокколи и шпината, ваш организм получит только клетчатку. Чтобы сделать такой смузи сбалансированным и насыщающим, необходимо дополнить его правильными жирами. Для насыщения обязательно добавляйте в смузи 1 чайную ложку растительных жиров: орехи или ореховую пасту, тахини, авокадо, семена или масла холодного отжима.

Правильные масла содержат среднецепочные жирные кислоты, которые преобразуются в так необходимую нам энергию. Достаточно небольшой ложки масла в смузи, чтобы получить заряд бодрости, а еще усилить здоровье кожи и волос. Рекомендуем экспериментировать и пробовать разнообразные масла: льняное, тыквенное, виноградных косточек, конопляное, масло макадамии. Масла — это настоящая кладезь красоты, они богаты витамином Е и антиоксидантами, которые улучшают состояние кожи, волос, ногтей.

Зачем добавлять жиры?

Орехи и семена перед добавлением в смузи необходимо предварительно замачивать, чтобы улучшить их усвоение. При вымачивании вода пробуждает спящие ядра, запускает процессы проращивания и вымывает фитиновую кислоту. Для каждого вида орехов необходимо свое время активации, которое вы можете узнать в нашей недавней статье. К слову, в предварительном замачивании нуждаются также бобовые и злаки.

Начинаем процесс

  1. В первую очередь требуется очистить яблоки, разрезать пополам, убрать сердцевины и нарезать на небольшие кусочки. После чего перекладываем их в чашу блендера и вливаем часть кефира. Теперь измельчаем до однородности.
  2. Очищаем банан и режем его тоже небольшими кусочками. Отправляем в яблочно-кефирную смесь и снова измельчаем все.
  3. Чистим корень имбиря и натираем его на мелкой фракции терки. Перекладываемых в чашу блендера и сыпем следом корицу.
  4. Затем добавляем кефир, который остался и пробиваем ещё раз блендером.
  5. По желанию добавляем мёд и снова взбиваем.
  6. Теперь разливаем по бокалам или стаканам и подаём к столу.
Читайте также:  Свекольный квас рецепт приготовления польза и вред

Вам еще может понравиться полезный смузи со шпинатом и грушей, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

Начинаем процесс

Овощной смузи из тыквы

Полезный смузи из тыквы для похудения (1 чашка тыквенного пюре, 1 большой спелый банан, 1 чашка несладкого соевого или кокосового молока, 1 ст. л. меда, 1/2 ч. л. экстракта ванили, 1 1/4 ч. л. специй для тыквенного пирога, 5 кубиков льда). Вот вам веганский рецепт осеннего настроения. Наличие овощного пюре в рецепте означает, что вам не придется выкапывать внутренности тыквы, чтобы его приготовить. Вам также необходимо кокосовое молоко и специи для тыквенного пирога. Это овощное смузи для похудения имеет прекрасный вкус, как будто вы пьете сам пирог.

Уже доказано, что смузи для похудения работают, чего стоят одни только отзывы в сети. Когда речь идет о здоровых напитках, которые можно добавить в свой рацион, то эти полезные и низкокалорийные фруктово-овощные смеси представляют собой лишь верхушку айсберга. Есть также послетренировочные напитки, заменители пищи, фруктовые коктейли и многое другое.

Так как приготовить смузи для похудения? Помните, что большинство из них сочетает в себе большую порцию шпината с достаточным количеством фруктов для придания вкуса. В любое время года, когда хочется приготовить полезное угощение, начните с этой основы и у вас все получится. Все вышеуказанные рецепты смузи для похудения в блендере помогут вам быстро и вкусно сбросить вес!

Ягодные рецепты смузи для блендера

  1. С вишней

Нужно:

  • 1 брикет творога (не зернистого);
  • 1 банан;
  • вишня (замороженная) – 1 горсть;
  • мед – 1 ч.л.
Читайте также:  10 вкусных и освежающих смузи, в которых нет и 200 калорий

Смешиваем творог, нарезанный банан, вишню и мед, взбиваем. Быстро и вкусно! Если нет вишен – подойдут и другие ягоды, а вместо меда можно взять финики или сгущенку.

  1. Черничный
  • йогурт – 150 мл;
  • замороженная черника – 0,5 чашки;
  • овсяные хлопья – 0,5 чашки;
  • мед, имбирь, лед.

В блендер помещаем хлопья и немного воды, оставляем минут на 15 до набухания овсянки. Затем добавляем все остальные ингредиенты и хорошенько взбиваем.

  1. С черникой и сорбетом
  • замороженная черника – 0,5 стакана;
  • жирные сливки – 0,3 стакана;
  • сорбет из черной смородины – 1 шарик;
  • 2 ч.л. сахара (меда).

Взбейте в блендере – нежный послеобеденный десерт готов!

  1. Ягодный с арбузом

Возьмите по 100 г малины и черники, а также несколько ломтиков арбуза. Все измельчите и подавайте, украсив мятой.

  1. Бодрящий кофейно-малиновый

Понадобятся такие ингредиенты:

  • 200 мл натурального йогурта;
  • 3 ст.л. апельсинового сока и столько же малины;
  • 2 ч.л. сахара и столько же – свежемолотого кофе;

Все взбейте до однородности, подавайте, украсив шоколадной крошкой. Такой напиток – идеален для энергичного начала дня.

  1. Витаминное ассорти

Для приготовления этой витаминной палочки-выручалочки понадобятся такие составляющие:

  • по 0,5 кг охлажденной ежевики и клубники;
  • по 200 мл апельсинового и гранатового сока;
  • 2 нарезанных банана.

Взбейте до однородности и заряжайтесь витаминами!

  1. «Прохладное утро»

1 банан порежьте, добавьте к нему по 100 г ягод – малины, брусники, клюквы. Залейте 100 мл вишневого сока. Все взбейте, подавайте с мятой.

Яблочный напиток с корицей

Это сочетание настолько хорошо само по себе, что предлагаем вам несколько самых вкусных и простых рецептов.

С печеным яблоком

Запекаем в духовке при 180˚С 1 сладкое крупное яблоко без воды и масла или держим его 2-3 минуты в микроволновке.

Читайте также:  10 веганских рецептов с продуктами из сои

Снимаем с него кожицу и отправляем в блендер. Подсыпаем щепотку корицы и добавляем стакан ряженки. Взбиваем до однородности.

Именно у запеченного яблока вкус наиболее хорошо перекликается с этой специей.

Смузи со свежим яблоком

Сладкое красное яблоко, очищенное от кожицы нарезаем, добавляем к нему корицу, 200 мл миндального или соевого молока (можно простой воды) и 2-3 ст.л. обезжиренного творога.

Получается насыщенный белком и витаминами очень полезный коктейль.

С сухофруктами

  1. 5 ягод чернослива и 2 ягодки кураги замачиваем минимум на 30 минут, чтобы они размягчились.
  2. Затем сливаем все, но воду оставляем – она нам может понадобиться для разбавления смузи.
  3. Выкладываем сухофрукты в блендер, прибавляем к ним 3 финика без косточек и 1 нарезанное на дольки кислое яблоко и щепотку корицы.
  4. Все взбиваем до полной однородности. При необходимости добавляем отвар.

С овсянкой

Такой напиток заменит полноценный завтрак.

  • Кладем в чашу блендера 1 резаное яблоко, корицу, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 200 мл йогурта (ряженки, снежка, соевого или орехового молока или воды).
  • Все взбиваем.

Если использовался снежок, дополнительный подсластитель не нужен, если же мы добавили несладкую жидкость, можно вмешать 1 – 1,5 ч.л. меда. Помним, что мед значительно слаще сахара, поэтому его нужно меньше.