16 рецептов смузи с бананом: любимые вкусы и неожиданные сочетания

Чтобы полакомиться ароматным смузи, есть два варианта – приобрести готовый напиток в кафе – баре или, подключив свои умения и фантазию, приготовить чудесный коктейль прямо у себя на кухне.

Что потребуется для приготовления фруктовых смузи

Содержание

  • 1 Что потребуется для приготовления фруктовых смузи
  • 2 Фруктовые смузи — киви и апельсин
  • 3 Банан, ягоды и пшеничные отруби
  • 4 Морковь, манго и пряные травы
  • 5 Имбирный смузи
  • 6 Апельсин и ягоды
  • 7 Гранат и ягоды
  • 8 Манго и кокосовое молоко
  • 9 Киви и ананас

В этой статье мы продолжаем серию рецептов фруктово-ягодных смузи, которые легко приготовить в домашних условиях. Стакан смузи, приготовленного дома в несколько раз дешевле того, что вы можете купить во фруктовом баре, а за качество напитка и рецепт вы ручаетесь сами.

  • Мощный блендер, способный справиться с замороженными фруктами и льдом.
  •  Свежезамороженные или свежие фрукты и ягоды.
  •  Молоко или йогурт
  •  Добавки по вкусу

Читайте: Как приготовить смузи в домашних условиях. Предлагаем читателям  проверенные и популярные сочетания фруктовых смузи, полезных для здоровья.

Компоненты, используемые для смузи

Еще несколько лет назад его называли коктейль. Но от смены названия количество полезных качеств его не изменилось. Напиток этот действительно полезный и простой в приготовлении, что очень важно.

В переводе с английского, смузи – это густой напиток, который можно приготовить из фруктового пюре, смешанного с молоком или мороженым. Современная кухня немного видоизменила его. Сегодня напиток представляет однородную жидкую густую смесь из полезных ингредиентов. Это могут быть:

  • фрукты, ягоды, овощи;
  • листовая зелень, некоторые крупы;
  • молоко, кисломолочные напитки;
  • соки фруктовые или овощные;
  • вода обычная или минеральная.

В качестве добавок используются измельченные орехи, семечки или семена растений. Сложно отнести это блюдо к какой–то одной конкретной пищевой категории. Это не напиток в классическом понимании этого слова, и к традиционному салату отнести его нельзя.

Читайте также:  Как сделать наливку из малины в домашних условиях?

Если обобщить, то это полезный перекус с небольшим содержанием калорий, который полезен всем. Особенно он необходим людям, находящимся в процессе похудения. Как правило, в составе коктейля много полезных ингредиентов, которые и в измельченном виде сохраняют свойства.

Они насыщают организм энергией и повышают иммунитет. Клетчатка способствует выведению токсинов из организма. У этого чудесного напитка нет противопоказаний. Его можно приготовить, смешивая не только полезные, но и любимые продукты.

Рецепты овощных смузи

Овощные смузи представляют собой целый комплекс витаминов, минералов, природных антиоксидантов и других активных веществ, благоприятно влияющих на наше здоровье. Они отлично очищают человеческий организм и являются прекрасной альтернативой ужина для тех, кто не знает как сэкономить калории.

Зеленый смузи – один огурец – небольшой пучок петрушки – несколько листиков мяты – натертый на терку ломтик корня сельдерея – чайная ложка сока лимона – перец и другие специи – по вкусу

Овощной смузи с авокадо – половинка авокадо – один огурец – половинка стакана йогурта – сельдерей – специи – по вкусу

Морковно-помидорный смузи – одна измельченная морковь – один большой помидор – салат Латук – половинка пучка петрушки – чайная ложка лимонного сока

Вы можете изобретать свои фирменные рецепты замечательных смузи, сочетая разнообразные ягоды и фрукты, овощи и фрукты, меняя их количество, играя цветовой гаммой и вкусовыми оттенками. Например, можно добавить в него мороженное сделанное дома. Не бойтесь экспериментировать и приятного вам аппетита!

Шоколадный банановый смузи с молоком и медом: рецепт

Это базовый рецепт, который можно применять, сидя на диете. Несмотря на то, что в банане содержится много углеводов и сахаров, этот фрукт отличается высоким содержанием калия и минералов. Очень полезно употреблять этот напиток вместо завтрака.

Ингредиенты:

  • 50 г тертого шоколада
  • 2 банана
  • 230 мл молока
  • 20 мл меда
Шоколадный банановый смузи с молоком и медом: рецепт

Рецепт:

  • Очистите фрукты от кожицы и загрузите в чашу блендера. Он может быть погружного типа или с ножами внутри
  • Включите аппарат на 30 секунд и превратите экзотические плоды в однородную субстанцию
  • Введите мед и пюрируйте еще 10 с. Залейте все молоком, всыпьте шоколадную крошку и включите аппарат на 10 с
Читайте также:  Смузи из мандаринов

Шоколадный банановый смузи с молоком и медом: рецепт

Как правильно употреблять такие напитки

  1. Это основная еда. Не десерт и не компотик». Так что не запивайте стаканом смузи супы и котлеты.
  2. Сев на неделю на такую диету, откажитесь от жирного, жареного и других вкусных, но чрезмерно калорийных блюд.
  3. Приготовили — выпили. «Живые» коктейли не стоит взбивать впрок. От хранения страдают витамины (да и сам напиток может некрасиво потемнеть).
  4. Чтобы результаты диеты впечатлили, нужно не только позаботиться о расщеплении жиров, но и по максимуму насытить тело чистой водой. Это поможет выводить токсины, а также держать в тонусе кожу. Поэтому, худея, привычный кофе и чай замените водой — обычной питьевой или минеральной негазированной. Нет, чай-кофе не запрещены. Но позволяйте себе не больше 2 чашек в сутки — а вот воды выпивайте около 1,5 литра.
  5. Смузи можно готовить и на питьевой диете, но — добавляя побольше жидкости, чтобы коктейли получались не пюреобразными. Важно: не стоит забывать, что питьевая диета полезна только первый месяц — после 30-го дня такое питание может навредить.

Можно ли пить на голодный желудок

Диетологи уверены: не стоит. Натощак лучше выпить воды с яблочным уксусом (лимонным соком) — она «разбудит» организм. И только через 30 минут готовьте себе смузи.

Кстати, после такого коктейля твердый завтрак вам уже не понадобится. По калорийности и объему смузи — это полноценная трапеза. Но если вы не наедаетесь, выпивайте «живой» коктейль за 30-40 минут до еды (это касается также обеда и ужина).

Можно ли смузи на ночь

Можно, но не желательно. Дело в том, что в напитке — сырые овощи и фрукты. А значит, такую пищу стоит употреблять в первую половину дня, когда активность желудка максимальная.

Впрочем, если хочется, лучше сделать себе такой коктейль, чем «согрешить» с тарелкой котлет.

Польза зеленого коктейля

Следует раскрыть несколько причин, которые расскажут о пользе смузи изумрудного цвета:

  • организм получает огромный заряд энергии;
  • кишечник избавляется от токсинов;
  • такие смузи быстро усваиваются;
  • поднимается настроение;
  • снижается тяга к пище с высоким содержанием сахара и соли;
  • происходит снижение веса;
  • кожа очищается и начинает сиять здоровьем;
  • приходит в норму уровень сахара в крови;
  • появляется желание и энергия для занятий спортом;
  • ногти становятся крепкими;
  • активизируется рост волос и предотвращается их выпадение.

Смузи из бананов и груш

Оба этих продукта довольно сладкие, поэтому при приготовлении смузи из бананов и груш можно совсем не добавлять сахар или мед. 

Смузи из банана и груши

С хурмой и кефиром

Ингредиенты

  • Банан — 1 шт.
  • Груша — 1 шт.
  • Хурма — 1 шт. (около 250 г)
  • Кефир — 300 мл
Смузи из бананов и груш

ПриготовлениеБанан и грушу нарежьте. Хурму желательно очистить от кожицы (и обязательно — удалить косточки), нарезать. Все ингредиенты отправьте в блендер и взбейте до однородности. Такой смузи можно украсить зернышками граната, они будут хорошо сочетаться с основными ингредиентами.

С молоком и имбирем

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Груши — 2 шт.
  • Молоко — 0,5 л
  • Имбирь — 5 г (примерно 1 см корня средней толщины)
  • Овсяные хлопья — 30 г
  • Мука (пшеничная или льняная) — 1 ч. ложка
  • Молотая корица — 0,5 ч. ложки

ПриготовлениеБананы нужно предварительно заморозить, для этого нарезаем их кружочками и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа. Грушу и имбирь чистим и режем на кусочки. Хлопья заливаем молоком и даем им немного набухнуть. Все ингредиенты загружаем в блендер и хорошенько взбиваем. 

Смузи «Восход солнца»

Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

На 4 порции:

1 банан

1 стакан охлаждённого абрикосового нектара

Смузи «Восход солнца»

230 грамм нежирного персикового йогурта

1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада

½ стакана охлаждённой содовой воды

Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

Энергетическая ценность, ккал:130