8 вкусных закусок на праздничный стол: простые рецепты на скорую руку

На носу торжество по поводу дня рождения, а стандартная книга рецептов наскучила?

Фаршированные шампиньоны

Классика жанра, сочетание нежного куриного мяса с ароматными грибами, надолго останется в памяти гостей.

Ингредиенты:

Фаршированные шампиньоны
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • куриное филе – 200 г;
  • сметана – 50 мл;
  • петрушка – 1 пучок;
  • шампиньоны – 200 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Куриную грудку и лук нарежем на мелкие кубики и обжарим на сковороде.
Фаршированные шампиньоны
  • Остудим и смешаем со сметаной и зеленью.
  • Помоем грибы и удалим ножки.
  • Нафаршируем их, полученной массой.
  • Запекаем в духовке в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
  • Посыпаем, мелко тертым сыром и оставляем немного потомиться. Покупаем твердые сорта, такие, как голландский или российский.

Закуска «Морковь» 4.6

Фаршированные шампиньоны

Закуска «Морковь» — очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому — вооружаемся рецептом и готовим!

Читайте также:  Вкусные гренки из хлеба — 11 простых рецептов